Béatrice Hess a été nageuse paralympique pendant 20 ans, entre 1984 et 2004 et elle a gagné 20 médailles d'or, 5 médailles d'argent et une médaille de bronze.
Elle est à ce jour l’athlète paralympique la plus médaillée de France. Ses premières victoires en or, c’était aux jeux de New York en 1984 puis à Séoul en 1988.
Un palmarès peu médiatisé à l’époque, tout comme les Jeux paralympiques. La compétition d’Atlanta en 1996 suscitera davantage d’engouement médiatique. Et Béatrice Hess ne passera pas inaperçue. À son retour en France, elle est bel et bien accueillie avec les honneurs.
Béatrice Hess terminera sa carrière en 2004 aux Jeux d’Athènes où elle est eparti encore avec des médailles. Son nom est à jamais dans l’histoire des Jeux paralympiques.