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Tarn - Albi : des goûts et des odeurs

Tarn - Albi : des goûts et des odeurs

JT Toulouse - 11.03.1989 - 01:54 - vidéo

A l'occasion de la manifestation gastronomique "des goûts et des odeurs" qui se tient à Albi, rencontre avec l'écrivain catalan Manuel VAZQUEZ MONTALBAN dont les recettes de son héros Pépé Carvalho ont été réalisées par un grand chef. Interview de l'auteur sur les bienfaits de la culture gastronomique.

Producteur / co-producteur France Régions 3 Toulouse
Générique Journaliste : Nicole Zimermann Journaliste reporter d'images : Denis Hémardinquer Participant : Manuel Vazquez Montalban

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