Aujourd'hui la saucisse de Morteau en brioche
Aujourd'hui la saucisse de Morteau en brioche
Goûtez moi ça - 05.04.1997 - 12:53 - vidéo
Après l'achat des saucisses chez la bouchère, Jenny CLEVE et le chef Pierrot (Pierre COUCKE) nous préparent une entrée : la saucisse de Morteau en brioche. Le chef présente également un vin du Jura utilisé pour la cuisine de ce mets.
| Producteur / co-producteur |
France 3 Lille |
| Générique | Réalisateur : Patrick Villechaize Présentateurs : Pierre Coucke, Jenny Cleve |
| Descripteur(s) | alimentation, Beurre, cuisine, cuisine régionale, cuisinier, Doubs, France, Franche Comté, gastronomie, Jura-département, Morteau, oeuf, plat-alimentation, recette de cuisine, saucisse, tradition |