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Recette : la frisée à la flamande

Recette : la frisée à la flamande

La cuisine voyageuse - 01.11.1977 - 12:07 - vidéo

Nelly LAURENCE (chanteuse du Nord) entourée d'enfants, explique, tout en l'exécutant une recette du département de la Somme : la frisée a la Flamande. Images sur le département de la Somme :plage, champs de céréales, troupeau de vaches, hortillonnages, culture d'endives...et sur la ville d'Amiens

Producteur / co-producteur France Régions 3 Lille
Générique Réalisateur : Henri Carrier Producteur : Roger Moreau Participant : Nelly Laurence
Descripteur(s) Agriculture, Amiens, cuisine, cuisine régionale, France, paysage, Picardie, recette de cuisine, région, Somme

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