Les Pyrénées Orientales : La fougasse du Roussillon

Jacques RAYNAL assisté de Valérie et Philippe, élèves au CES de Tournefeuille présente la recette de la fougasse du Roussillon .Reportage avec des images brèves sur les Pyrénées Orientales : les étangs marins, Collioure vu de la mer, Port- Vendres , le Canigou , plaine d'Odeillo avec son four solaire, le bassin de Cerdagne, les vallées du Conflent, du Vallespir , les abbayes de Serrabonne, de Cuxa, Saint Martin du Canigou , les villages d'Eus, de Palalda et enfin la ville de Perpignan .