Les Hautes Pyrénées : Le tourin
Les Hautes Pyrénées : Le tourin
La cuisine voyageuse - 29.04.1982 - 14:00 - vidéo
Eric MULLET, élève du lycée hôtelier de Toulouse assisté d'Elsa et de Joël, élèves du CES des Amidoniers propose la recette du tourin pyrénéen, potage à base d'oignons, de tomates et d'oeufs. Des images de montagne, de troupeaux de moutons, d'une station de sports d'hiver et de Lourdes illustrent l'émission.
| Producteur / co-producteur |
France Régions 3 Toulouse |
| Générique | Réalisateur : Claude Dagues Producteur : Roger Moreau |
| Descripteur(s) | cuisine régionale, recette de cuisine |
Art et Culture
Economie et société