Le Pas de Calais : Les harengs à la chalutière
Le Pas de Calais : Les harengs à la chalutière
La cuisine voyageuse - 29.11.1977 - 13:17 - vidéo
Jean Marie LECTEZ présente la recette des "harengs à la chalutiere" qu'il réalise avec les élèves de l'école publique de Lambersat. Reportage sur le Pas de Calais : Plans ville du touquet (port, pêcheurs débarquant le poisson, plage ...). Plans de la ville d'Arras, de Calais .
| Producteur / co-producteur |
France Régions 3 Lille |
| Générique | Réalisateur : Henri Carrier Producteur : Roger Moreau Participant : Jean Marie Lectez |
Art et Culture
Economie et société