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Jean-Marie Hincker : tarte à la rhubarbe

Jean-Marie Hincker : tarte à la rhubarbe

Sür un siess = Sucré salé - 03.05.2008 - 27:22 - vidéo

Sur un siess émission présentée par Simone MORGENTHALER avec le chef Hubert MAETZ (du restaurant Rosenmeer de Rosheim) le chef réalise le plat choisi par l'invité portrait de l'invité en fin d'émission un encadré résume la recette en français Invité : Jean-Marie HINCKER, pâtissier à Cernay, aime transmettre son savoir-faire Plat : la tarte à la rhubarbe

Producteur / co-producteur France 3 Strasbourg Alsace
Générique Réalisateur : Michel Broggi Présentateur : Simone Morgenthaler Participant : Jean Marie Hincker
Descripteur(s) Cernay-Haut Rhin, gastronomie, pâtisserie, pâtissier, recette de cuisine

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