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Création du 1er steak hâché de cheval européen

Création du 1er steak hâché de cheval européen

JT Haute Normandie soir - 17.06.1989 - 02:06 - vidéo

Création du 1er steak haché de cheval européen par une société normande de Toutainville.Alors qu'il était très difficile d'importer et d'exporter de la viande de cheval, la société normande de viande et de courtage bouleverse les habitudes. Le premier steak haché européen de cheval est apparu dans les supermarchés, son nom : l'hippo Burger " .Interview M. LEIBIG, directeur commercial de la SNVC sur ce nouveau produit alimentaire.

Producteur / co-producteur France Régions 3 Rouen

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