Aujourd'hui le gratin de fraises
Aujourd'hui le gratin de fraises
Goûtez moi ça - 21.05.1994 - 11:26 - vidéo
Pierre BONTE nous parle de la fraise qui n'est pas un produit courant dans le Nord mais nous propose de découvrir, à travers un court reportage, une production de fraise à Samer qui bénéficie d'un climat favorable. Pierre COUCKE, nous donne ensuite la recette du gratin de fraises, tout en l'exécutant sous nos yeux.
| Producteur / co-producteur |
France 3 Lille |
| Générique | Réalisateur : Patrick Villechaize Présentateur : Pierre Bonte Participant : Pierre Coucke |
| Descripteur(s) | cuisine, cuisine régionale, cuisinier, fraise, France, gastronomie, Nord Pas de Calais, recette de cuisine, Samer, tradition |