Les têtes de cheval accrochées au dessus des boucheries chevalines disparaissent à Roubaix

Enquête sur la disparition des enseignes à têtes de cheval accrochées au dessus des boucheries chevalines dans la région de Roubaix. En quatre mois, cinq têtes ont disparu. Patrick SAUTIER, boucher chevalin : "on a perdu la tête". On parle de gangs qui les revendraient pour décorer des restaurants ou à des brocanteurs.