Les couteaux de Laguiole
Les couteaux de Laguiole
JT Bastide - 21.02.1966 - 06:27 - vidéo
Reportage à Laguiole (Aveyron) sur la dernière entreprise artisanale de couteaux Laguiole : les établissements Calmels. Pierre CALMELS parle de la tradition familiale (invention des couteaux), de la disparition des autres fabricants, des acheteurs (couteau utilitaire et de luxe), des matériaux utilisés (acier, corne de bovin de l'Aubrac, ivoire), montre un grand modèle et quelques phases de fabrication. Des images de la boutique, de l'atelier, des couteaux, de différentes étapes de fabrication accompagnent les propos.
| Producteur / co-producteur |
Office national de radiodiffusion télévision française |
| Descripteur(s) | Artisanat, Aveyron, couteau, coutellerie, Laguiole, métal, Midi Pyrénées |