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Challuy : réfrigération lait

Challuy : réfrigération lait

Centre Actualités - 11.02.1966 - 03:23 - vidéo

Reportage dans un élevage de vaches laitières à Challuy sur les avantages de la mécanisation du traitement du lait cru. Auparavant réservé à la consommation immédiate, le lait cru est désormais consommable à une échelle plus large, notamment en ville, grâce au procédé de réfrigération et de mise en sachet immédiate.Images factuelles.

Producteur / co-producteur Office national de radiodiffusion télévision française Orléans

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