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Visite chez Gaston Lenôtre

Visite chez Gaston Lenôtre

La tête et les jambes - 22.05.1978 - 05:09 - vidéo

Reportage consacré au patissier Gaston LENOTRE qui reçoit Jacques ROULAND dans ses cuisines. Patissiers travaillant une pièce montée en sucre souffé. Interview de Gaston LENOTRE évoquant les ingrédients pour sortir 2400 croissants.

Producteur / co-producteur Antenne 2
Générique Présentateur : Jacques Rouland Participant : Gaston Lenôtre

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