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Le pain sans gluten à Annecy

Le pain sans gluten à Annecy

Le journal des Alpes - 11.10.1995 - 02:00 - vidéo

Le pain sans gluten une spécialité qu'a misé au point un boulanger d'Annecy, Pierre CHATELARD. Un pain destiné aux personnes souffrant de la maladie coeliaque qui les empêche de consommer de la farine de blé, d'orge et de seigle.

Producteur / co-producteur France Régions 3 Grenoble
Générique Journaliste : Céline Dupeyrat

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