Jean Claude Goumard et Hervé Amiard : Poissons coquillages et crustacés
Jean Claude Goumard et Hervé Amiard : Poissons coquillages et crustacés
Un livre, un jour - 28.11.1995 - 03:22 - vidéo
- Attablé à une table du restaurant Prunier, Olivier BARROT parle du livre de Jean-Claude GOUMARD, cuisinier et Hervé AMIARD, photographe : "Poissons, coquillages et crustacés". - Le cuisinier donne certaines de ses recettes, raconte sa passion de l'océan et pense que les produits de la mer rassurent parce que sortant d'un milieu pur.
| Producteur / co-producteur |
France 3 |
| Générique | Réalisateur : François Chayé Producteur : Olivier Barrot Présentateur : Olivier Barrot |
| Descripteur(s) | chanson |
Art et Culture
Divertissement