La galette du Sud
La galette du Sud
F2 Le Journal 13H - 05.01.1997 - 01:45 - vidéo
L'Epiphanie est une fête chrétienne célébrant la manifestation du Christ aux Rois mages venus l'adorer. C'est le jour des rois et la galette est le symbole le plus goûteux de l'événement. Dans le Sud de la France, elle a ses caractéristiques et s'appelle le "Gâteau des Rois" dit "Le Royaume". Commentaire sur images factuelles et interview René VALMALLE (boulanger) et micro-trottoir d'un client.
| Producteur / co-producteur |
France 2 |
| Générique | Journaliste : Karine Comazzi |
| Descripteur(s) | boulanger, Epiphanie, fabrication, four, pâte alimentaire, tradition |
Economie et société