Le bilan du label Fait Maison
Le bilan du label Fait Maison
20 heures - 17.01.2015 - 02:13 - vidéo
Reportage consacré au bilan du label Fait Maison mis en place dans les restaurants. Commentaire sur images factuelles, d'illustration et infographies, dans des restaurants parisiens alternant avec les interviews d'Alain FONTAINE, chef du "Mesturet", de Stéphanie PELLARD, propriétaire du "R Wan" et de clients.
Producteur / co-producteur |
France 2 |
Générique | Journaliste : Chloé Baïze Participant : Alain Fontaine Journalistes reporter d'images : Christophe Kenck, Vincent Piffeteau |
Descripteur(s) | restauration hôtelière, label, cuisine, restaurant |
Economie et société