Les cinq dernières minutes : Professeur Henri Joyeux

Elise LUCET reçoit le Professeur Henri JOYEUX pour son livre intitulé "Changez d'alimentation" publié aux Editions du Rocher. Il s'agit d'une nouvelle version enrichie de son livre précédemmment publié et best seller. Pour un cancer sur deux il y a de mauvaises habitudes alimentaires. Tout le monde doit avoir accès aux changements d'alimentation. Il dit qu'il faut éviter d'avoir du surpoids, qui est cancérigène. Donc trop de sucres, à mettre de côté et de sucre dans le lactose, présent dans le lait. Il y a trop de calcium dans le lait de vache, car c'est un lait adapté pour le jeune veau. Il préfère le miel d'acacias, de chataîgniers. Il faut le choisir plutôt de proximité. Les fruits de mer cuits à la vapeur douce sont à privilégier. La cuisson ne doit pas dépasser les 15°. Le cacao apporte des choses pour mieux dormir. Il apporte plus de caféine que le café. On peut en prendre un carré le matin et un autre le soir. La perte du goût et de l'odorat son des signes de la maladie de Parkinson. Les pommes non bio doivent être mises dans l'eau toute la nuit pour enlever les pesticides. "Le Professeur JOYEUX porte bien son nom car le livre est plein d'humour", conclue Elise lUCET.