Fermeture temporaire du restaurant "El Bulli"
Fermeture temporaire du restaurant "El Bulli"
20 heures - 26.01.2010 - 01:57 - vidéo
Reportage consacré à la fermeture pour deux ans du restaurant de Ferran Adria, "El Bulli", à Barcelone, souvent considéré comme le meilleur au monde Commentaire sur des images d'archives tirées de l'émission "Envoyé Spécial", des images factuelles, et des bancs-titres, qui alterne avec les interviews de Ferran ADRIA, cuisinier, et de Jorg ZIPPRICK, journaliste, auteur de "La cuisine moléculaire".
| Producteur / co-producteur |
France 2 |
| Générique | Monteur : Linda Saadi Journalistes : Juliette Guérin, Chantal Kimmerlin Journalistes reporter d'images : Thierry Breton, Pascal Stelletta Participants : Ferran Adria, Jorg Zipprick |
| Descripteur(s) | Barcelone, gastronomie, restaurant, fermeture, cuisinier, Adria, Ferran |
Economie et société