Ses connaissances sur le jazz ont parcouru les ondes de France Inter, France Culture ou encore France Musique. Producteur et animateur d'émissions radiophoniques, il était surnommé "Monsieur Jazz". Pendant de nombreuses années, André Francis a présenté le festival de jazz d'Antibes Juan-Les-Pins à la télévision avant de devenir le directeur artistique du festival de jazz de Paris dans les années 1980.
En 1988, sur France Régions 3 Paris, il évoquait la diversité de ce genre musical : "Il y a 1000 clans, 1000 sortes de jazz, 1000 musiciens de jazz. [...] Ce qui compte, c'est qu'aujourd'hui, le jazz est une musique créative."