Le Gard : Brandade de morue
Le Gard : Brandade de morue
La cuisine voyageuse - 02.12.1978 - 12:43 - vidéo
Robert RIPA écrivain, prépare la brandade de morue entouré d'enfants .Reportage sur l'industrie du vin, du charbon , sur la pêche, le tourisme dans le département du Gard plus particulièrement à Alès, Le Grau du Roi, Mercoule avec images sur ces différents thèmes
| Producteur / co-producteur |
France Régions 3 Marseille |
| Générique | Réalisateur : Henri Carrier Producteur : Roger Moreau Participant : Robert Ripa |
| Descripteur(s) | Agriculture, Alès, cuisine, cuisine régionale, Economie, France, Gard, Industrie, mine-industrie, pêche, recette de cuisine, région, touriste, vendange |
Art et Culture
Economie et société