Filets de sole poches au Bourgogne
Filets de sole poches au Bourgogne
La grande cocotte - 04.03.1977 - 22:57 - vidéo
Jean TROISGROS détaille avec Marthe MERCADIER les filets de sole pochés au Bourgogne
Producteur / co-producteur |
Télévision Française 1 |
Générique | Réalisateur : Armand Ridel Présentateur : Marthe Mercadier Participant : Jean Troisgros Producteurs : Jean Ferniot, Claude Jolly |
Descripteur(s) | Bourgogne, cuisine régionale, cuisinier, France, poisson |
Art et Culture
Economie et société