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NOEL/FOIE GRAS POELLé BORDEAUX

NOEL/FOIE GRAS POELLé BORDEAUX

13 heures le journal - 17.12.2002 - 02:30 - vidéo

[Source : Prompteur France 2] Dans le cadre de notre semaine consacrée aux bonnes idées de menu pour les réveillons, contribution du sud-ouest... Le chef Denis Franc, inscrit au firmament des étoiles du Michelin, nous présente son menu : escalope de foie gras, perdreau, truffe et une salade tiède de mandarines... Eric PERRIN et Bernard BONNARME --PIED-- Tous les renseignements sur notre site Internet du 13H00 : www.france 2.fr

Générique Journaliste : Eric Perrin Journaliste reporter d'images : Bernard Bonnarme Présentateur : Daniel Bilalian
Descripteur(s) alimentation
Art et Culture
Economie et société

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